Coteaux Champenois Blanc

Coteaux Champenois ブラン

Citeux Champonois

シャンパーニュメゾンが造る希少なスティルワイン。アイ村のグランクリュのシャルドネとアルゴンヌの森のオーク新樽を100%使用。豊潤なアロマは他のコトー・シャンプノワ ブランとは一線を画す。流麗で力強く繊細な味わいは、石灰岩質土壌で収穫されたブドウからの軽い苦みと樽熟成から得られたタンニンとの見事に調和によって生み出され、土壌からのミネラル成分が一段と奥深い味わいを引き出している。

composition

シャルドネ100%

aspect

パステル調の明るい色合い。

nose

グレープフルーツの皮、フレッシュアーモンドなどエレガントな果実にオークやバターの熟成した香りがある。

palette

活き活きとしたアタックと骨太な酸味が全体を引き締めタンニンとのバランスが素晴らしい。複雑さがあり長い余韻を感じる。

 

コルクの開け方

 

シャンパーニュ

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